Recettes de cuisine

Salade de haricots verts et tofu

Salade de haricots verts et tofu


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Connaissez-vous le tofu, cette spécialité asiatique à base de lait de soja caillé qui fait le bonheur des végétariens, mais pas que…

Voici la délicieuse recette de haricots tiède et tofu, à déguster sans modération..

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 600 g de haricots verts
  • 300 g de tofu
  • 3 cs d’huile d’olive
  • 1 cs de vinaigre balsamique
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

A lire aussi : bienfaits et vertus des haricots pour la santé

Recette de la salade de haricots verts et tofu

Cette recette est vraiment très simple à réaliser et très intéressante sur le plan nutritionnel.

Le tofu est un aliment riche en protéine, faible en acide gras saturé et ne présente aucune teneur en cholestérol.

  • Commencer par laver puis équeuter les haricots verts
  • Couper le tofu en gros dés
  • Préparer l’assaisonnement en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre et la moutarde
  • Mélanger les haricots et les dés de tofu
  • Ajouter l’assaisonnement par dessus puis mélanger
  • Servir tiède ou froid

Bon appétit !


Video: #SALADE HARICOTS VERTS MAISON صلاطة لوبيا الخضراء سهلةو بنينة# (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Kelvin

    C'est dommage, mais il faut parfois changer de mode de vie. Et écrivez des messages aussi compétents.

  2. Torean

    Je partage pleinement votre opinion. Je pense que c'est une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.

  3. Nikomuro

    J'aurais serré la main de l'auteur avec dédain, heureusement, son blog est un miracle.

  4. Kenryk

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.



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